타임스 크로니클 – 직원 – 7 월 31, 2022
Phantom Creek Estates는 9월 25일에 Soirée en Rouge 이벤트로 파티 분위기를 터뜨렸습니다. 이 와이너리의 첫 번째 대규모 이벤트는 팬데믹 제한 이후 재개장뿐만 아니라 여름의 도래와 Phantom Creek Vineyard의 XNUMX주년을 기념했습니다.
Phantom Creek Estates의 와인 클럽 매니저인 캐시 니콜스는 "우리는 큰 테마가 있는 이벤트를 만들고 싶었고, 우리가 결정한 테마는 빨간색이었습니다."라고 말합니다.
"우리는 레드 카펫 입장, 음식 스테이션, 와인 페어링, 켈로나에서 온 랜 베리(Rann Berry) 밴드를 초대했습니다. 기본적으로 팬텀에서 즐거운 밤을 보내고, 문을 열고 사람들을 초대하는 것이었습니다."라고 그녀는 말합니다.
"그것은 꼭 필요한 파티였고 사람들이 그것에 대해 매우 기뻐했다고 생각합니다. 우리 회원들과 다른 사람들이 시음이나 투어를 위해 그들을 초대하는 것 외에 다른 방식으로 함께하는 것은 우리에게도 재미있었습니다."
그리고 실제로 사람들이 왔습니다. 모두 약 400명이었고, 대부분은 참석료로 100달러를 낸 와인 클럽 회원과 행사에 참석료로 50달러를 낸 비회원 150명이었습니다. 그리고 주로 포도원에서 일하는 20명 정도의 계절 노동자도 참석했습니다.
"우리는 정말 작은 팀인데도 그들은 매우 열심히 일하고 포도원과 특별히 관련이 없더라도 우리가 필요할 때마다 항상 나타납니다. 그들은 우리가 물건을 옮기고, 설치하고, 포장하는 것을 도와주었고, 그들이 있어서 기뻤고, 그들도 즐거웠던 것 같아요."라고 그녀는 말했습니다.
와인을 너무 많이 마시고 운전대를 잡는 것에 대한 걱정을 완화하기 위해 와이너리에서는 오소유스, 올리버, 멀리는 켈로나까지 왕복 셔틀 버스를 마련했습니다.
이것이 매년 개최되는 행사가 될지에 대한 질문에 니콜스는 희망적이지만 확실한 기회는 없을 것이라고 말했습니다.
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